ВАРЕНЕЦ - definitie. Wat is ВАРЕНЕЦ
Diclib.com
Woordenboek ChatGPT
Voer een woord of zin in in een taal naar keuze 👆
Taal:

Vertaling en analyse van woorden door kunstmatige intelligentie ChatGPT

Op deze pagina kunt u een gedetailleerde analyse krijgen van een woord of zin, geproduceerd met behulp van de beste kunstmatige intelligentietechnologie tot nu toe:

  • hoe het woord wordt gebruikt
  • gebruiksfrequentie
  • het wordt vaker gebruikt in mondelinge of schriftelijke toespraken
  • opties voor woordvertaling
  • Gebruiksvoorbeelden (meerdere zinnen met vertaling)
  • etymologie

Wat (wie) is ВАРЕНЕЦ - definitie

КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК, ПОЛУЧАЕМЫЙ ИЗ КОРОВЬЕГО ТОПЛЁНОГО МОЛОКА СОВМЕСТНЫМ МОЛОЧНОКИСЛЫМ И СПИРТОВЫМ БРОЖЕНИЕМ
  • Варенец

варенец         
м.
Заквашенное топленое молоко.
ВАРЕНЕЦ         
квашеное топленое молоко.
варенец         
ВАРЕН'ЕЦ, варенца, ·муж. Топленое квашеное молоко.

Wikipedia

Варенец

Варене́ц — кисломолочный напиток, приготовляемый из коровьего выпаренного топлёного молока, с использованием в качестве закваски сметаны. При промышленном производстве для закваски применяют термофильные молочнокислые стрептококки.

Топлёное молоко приготавливается медленным вытапливанием (выпариванием) молока так, чтобы оно убавилось минимум на треть своего объёма и приобрело красноватый оттенок. Затем топлёное молоко заправляется (заквашивается) сметаной (из расчёта 200 г на литр) и выдерживается в закрытом виде 3—4 часа в тёплом помещении.

На Урале и в Сибири варенцом называли топлёное молоко, заправленное не сметаной, а сливками. Такой варенец подавался к чаю.

Voorbeelden uit tekstcorpus voor ВАРЕНЕЦ
1. А чудо- творожки, йогурты, сырки, кефир, варенец, ряженка, сметана!
2. Несколько утратили свои позиции традиционные ряженка, простокваша и варенец.
3. Подавать варенец с сахарной пудрой, сухарями и корицей или с кукурузными хлопьями.
4. Варенец, ряженка, простокваша, кефир и тан на первый взгляд утоляют жажду лишь на "троечку". Но это на первый взгляд.
5. Прежде всего это копченая рыба, йоркширский пудинг, девонширский сливочный варенец, горячие оладьи с маслом и сдобные лепешки.
Wat is варенец - definition